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英国VS美国“小费文化” ---小費在多大程度上減少了餐館生意?

英国VS美国“小费文化”什么区别?| 老外对“小费”的真实看法是? | 还小费呢?...建议改名“大费”! | 老Why聊天室 | 帅山姆先生
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 谈天说地 / 外出就餐者大幅下降,能够每月一次的仅30% +2

    https://www.bnnbloomberg.ca/economic-pressure-has-canadians-trimming-restaurant-outings-report-1.2051931

    据彭博新闻报道,一项新的报告显示,加拿大人外出就餐的次数减少,而是选择外卖,这表明吃货们感受到了经济压力。

    总部位于多伦多的软件公司TouchBistro发布的《2024年加拿大用餐趋势报告》发现,25%的受访者表示每周至少在外面吃饭一次,这一比例低于2022年的38%。

    报告指出:“虽然加拿大人外出就餐的次数减少了,但菜单价格上涨可能导致总体支出保持稳定。”

    加拿大人似乎也更喜欢外卖,31%的受访者每周都吃外卖,高于往年的25%。

    报告指出:“过去一年,加拿大人的饮食习惯发生了重大变化。与一年前相比,现在外出就餐的次数减少,更频繁叫外卖。这种行为上的转变表明,目前的经济形势给加拿大人的钱包带来了压力,导致他们削减了餐馆的预算。”

    科技带来的变化

    至于餐馆一些新的技术变化,加拿大人更愿意回到几年前的习俗。

    调查发现,绝大多数加拿大人更喜欢在用餐体验中建议人际关系,85%的受访者表示,他们更喜欢纸质菜单,而不是二维码或点餐亭。

    报告称:“我们的采访显示,人们不满意在查看菜单时要被迫下载应用程序,屏幕尺寸等的可访问性问题,以及定制订单时的潜在复杂过程。”

    “餐厅科技肯定有一席之地,尤其是在提高效率方面,但数据表明,简单、无缝、以人为本的客户服务体验仍然是用餐者期望的。”

    此外,加拿大人更喜欢传统的付款方式,只有9%的受访者喜欢自助结账,相比之下,76%的人更喜欢在餐桌上付钱给服务员。

    TouchBistro建议餐厅通过改变政策来应对不断变化的趋势,以强调人与人之间的联系。

    报告指出:“食客们明确表示,他们希望与餐厅和服务员互动,而不是自动化或第三方平台。”

    “这意味着餐馆老板与顾客有了直接的沟通渠道,这可以帮助他们更好地了解并主动满足挑剔食客的需求。”迎接挑战的商家将在2024年取得成功。”

    • 买外卖算吗? +1
      • 外围服务,不算
        • foodbank?
    • 我家就是出去吃,也去太古美食广场,没小费。 +2
      • 祖贤在那儿出没? +1
      • 说了,吃食物角的,不算 +1
    • 这个我不信。家有大孩的天天在外面吃。
      • 天,天天外食的也算每月外出就餐一次,拉上亲朋好友比例才能上去
    • 外卖不是更贵?还要加外卖费。消费也少不了,可能更多 +1
    • 把饭端到后院deck上吃能算外出就餐么? +2
      • 好主意,争取每天外出就餐一次
      • 不算。那还是你的property。要到邻居家才算。 +1
        • 那我在walmark边买面包边吃,算吗? +3
          • 这个应该算了。
    • 刚去了餐馆,税13%+小费18%,135$的菜,额外多付了45,crazy 😧 +2
    • 餐馆涨价可解 +1
    • 明显感觉到肉疼了,我家四口人随便吃一顿也要200多了,以前最多120,130 +2
    • 英国VS美国“小费文化” ---小費在多大程度上減少了餐館生意? +1
      英国VS美国“小费文化”什么区别?| 老外对“小费”的真实看法是? | 还小费呢?...建议改名“大费”! | 老Why聊天室 | 帅山姆先生
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    • 内容说的是每周,标题是每月
      • 你现在还经常外出就餐吗? 相关文章 每周都会去餐馆就餐 15.46% (90 票) 每月外出就餐一两次 16.67% (97 票) 偶尔外出就餐 33.33% (194 票) 基本不再外出就餐 34.54% (201 票) +1
        • 每周一次家庭餐 +1
          • 那你是top15.46%
            • 想的开而已 +1
              也是不想自己做饭
              • 文章引用的调查每周一次的是25%,低于2022年的38%。 揉脸的调查华人每周一次的只有15%,说明华人更节俭更勤劳,更愿意在家吃。如果没有小费这项,华人的数字也许能增加不少。
                • 算着小费去吃饭还不如不吃了,华人未雨绸缪的心思比老外重是肯定的,物价涨这么厉害,当然最该砍的就是去饭店吃饭啦 +1
    • 我家以前每周去外面吃一次,现在1-2月一次(快餐不算),中餐吃少了,西餐、日韩墨西哥等占比更大,相比之下中餐价格上涨的较多 +1
      • 好嘛,要是你也受影响,只能说通胀猛于虎 +3
    • 谁让你们支持涨最低工资的呢? +1
      • 好,通胀那么高,工资不涨低收入者会饿死的。高收入者包括IT很多人收入比疫情前提高了50%+
        • 通胀那么高,搞清楚什么是因,什么是果先。 +1
          • 恶性循环,互为因果。导火线是瘟疫,政府大撒逼。 +1
      • 基本工资涨得越高,底层打工的失业率越高 +2
        • 是啊,5年后弄个机器人员工就都回家了。 +1
          • 现在已经是三个人的活两个人干了 +1
    • 以前每周几次subway现在改成越南三明治,以前KFC现在改成了大统华卤鸡爪,以前日本料理改成三文鱼头汤 +1
      • 有得改,真不错 +1
    • 后悔当初应该天天出去吃,现在看太便宜啦 +1